مطبخ أسرار
الكاليماري المقرمش بالبانكو من الشيف نيفين عباس
10 ديسمبر، 2015
الكاليماري المقرمش بالبانكو من الشيف نيفين عباس
المقادير كيلو كاليماري مقطع حلقات 3 كوب بانكو ( بقسماط ياباني ) متوفر بالقسم المخصص للطعام الأسيوي ملح فلفل…
صوص التارتار من الشيف نيفين عباس
10 ديسمبر، 2015
صوص التارتار من الشيف نيفين عباس
المقادير كوب مايونيز نصف كوب خيار مخلل شبت مفروم القليل من الكيبرز ( إختياري ) الطريقة تقلب جميع المكونات…
سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس
10 ديسمبر، 2015
سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس
المقادير للكيك 8 حبة بيض 2 ونصف كوب دقيق معلقة صغيرة بيكينج بودر معلقة صغيرة فانيلا كوب سكر لكريمة…
بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس
8 ديسمبر، 2015
بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس
المقادير للبطة بطة ( حوالي 2 كيلو ) ربع كوب خل عصير ليمونة مع الاحتفاظ بقشرها 2 عود قرفة…
آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس
8 ديسمبر، 2015
آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس
المقادير كوبان من الدقيق المخصص لجميع الأغراض ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب زبد 4 ملاعق كبيرة مياه باردة…
شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس
7 ديسمبر، 2015
شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس
المقادير نصف كيلو صدور دجاج مقطعة 2 علبة ذرة مغسولة من ماء الحفظ بصلة صغيرة مفرومة 1 فص ثوم…
عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس
7 ديسمبر، 2015
عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس
المقادير كوب لبن كامل الدسم نصف معلقة سكر ربع معلقة ملح كوب دقيق للمخبوزات 4 حبات بيض معلقة زبدة…