عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس

 
المقادير
كوب لبن كامل الدسم
نصف معلقة سكر
ربع معلقة ملح
كوب دقيق للمخبوزات
4 حبات بيض
معلقة زبدة
الطريقة
تخفق جميع المكونات معاً جيداً حتي تتجانس ليصبح لدينا عجينة شبه سائلة
نحضر طاسة الكريب وتدهن بالزبدة
نضع مقدار مغرفة في الطاسة وتحرك الطاسة بحركة دائرية حتي تغطي العجينة المقلاة
تترك دقائك حتي يصبح وجه الكريب دبق قليلا
يقلب علي الجانب الاخر ويترك دقيقة ويرفع من علي النار
ممكن حشوة بطرق مختلفة حلو او حادق سواء فواكه او شوكولاتة او دجاج او لحم او حسب الرغبة