مطبخ أسرار

المقــــــــــــادير للعجينة 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات رشة ملح ملعقة صغيرة سكر ربع كوب ماء مثلج…

المقادير كيلو اجنحة دجاج 2 كوب دقيق زيت للقلي 1 كوب زبادي ربع ملعقة صغيرة من كل من ( جوزة…

المقادير للاكلير 1 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة من السكر 3 بيض…

المقادير نصف كيلو ورق عنب مسلوق كيلو أرز مصري مغسول 2 كوب طماطم مقطعة كوب صلصة طماطم 4 حبة بصل…

المقادير كيكة الشوكولاتة 200 جرام زبده 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات 2 كوب دقيق فانيليا 1 1/2 ملعقه صغيره…

المقادير نصف كيلو أرز أبيض أو بسمتي نصف كيلو لحم أحمر مفروم كوبا مرق أو ماء مع مكعب دجاج نصف…

  المقادير لحم شرائح كمية حسب الرغبة زعتر مفروم روزماري مفروم ملح فلفل أسود زيت زيتون الطريقة تتبل اللحمة بالزعتر…

المقادير 2 كوب حليب 2 كوب كريمه 1 كوب سكر 3 ملعقه جلاتين مذوب في ربع كوب ماء ساخن ملغقه…

  المقادير صدر ديك رومي مدقوق كوب دقيق ملح فلفل اسود روزماري ملعقة صغيرة ملعقة كبيرة زبدة كوب مرقة زعتر…

  المقادير للتارت 300 جرام دقيق حلويات منخول 100 جرام مكعبات زبدة مثلجة ربع كوب ماء مثلج معلقة صغيرة سكر…