مطبخ أسرار

8 مارس، 2016

أصابع زينب علي طريقة الشيف نيفين عباس

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير 3 اكواب سميد (دقيق البسبوسة) ملعقة ضغيرة خميرة نصف كوب زيت 4/3 كوب…

7 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير دجاج منظف ومقطع إلى 8 قطع زيت 4 ملاعق كبيرة 3 حبات بصل…

7 مارس، 2016

كتبت/ الشيف نيفين عباس كيلوغرام من القريدس (الجمبري) العملاق (16-20 قطعة) نصف كوب من الدقيق كوب من النشاء ملعقة صغيرة…

6 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير 3/4 كوب دقيق ربع كوب سكر فركتوز 3 حبة بيض 2 صفار بيض…

6 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير علبة قشطة 4/3 كوب سميد ” دقيق بسبوسة ” 4/3 كوب جوزهند 4/3…

6 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير حليب مكثف محلى 390 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة 200 غرام زبدة…

3 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير كيلو بطاطس مقطعة رفيعة خلطة الملح ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة ملح…

3 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير للحشو 1/4 كوب زيت زيتون 2 بصل كبير مُقطع 2 كوب بصل صغير…

3 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس لخليط الكيك ½ 1 كوب طحين ( دقيق ) ½ 1 ملعقة صغيرة باكينغ…

2 مارس، 2016

كتبت / الشيف نيفين عباس عجينة باف باستري نصف كوب توت مشكل شوكولاتة بالحليب 10 مكعبات 2 ملعقة كبيرة سكر حبة…