من الشيف نيفين عباس
-
مطبخ أسرار
ام علي بالرقاق من الشيف نيفين عباس
المقادير ورق رقاق ناشف مكسر قطع صغيرة ١ كيلو لبن كامل الدسم ٢ ملعقة كبيرة قشطة ٥ ملعقة كبيرة سكر…
أكمل القراءة » -
برامج التوك شو
جاتوه البلاك فورست من الشيف نيفين عباس
المقادير 200 جرام زبدة طرية 300 جرام سكر 200 جرام ساور كريم 300 جرام شكولاتة خام مذابة 80 جرام كاكاو…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
آيس كريم الفراولة من الشيف نيفين عباس
المقادير 2 كوب كريمة خفق 1 كوب حليب 4/1 1 كوب سكر 2 حبة بيض 1/4 معلقة صغيرة فانيلا 3…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
بروستد الدجاج الحار المقرمش من الشيف نيفين عباس
المقادير دجاج مقطع كوب ونصف دقيق كوبان بقسماط مطحون 2 بياض بيض مخفوق مع ملعقتين كبيرتين من الماء معلقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
كبة اللحم النية اللبنانية من الشيف نيفين عباس
المقادير 100 جرام من البرغل الأصفر الناعم 300 جرام لحم غنم مخفوق 1 حبة من البصل الأبيض مفرومة ناعما 1…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
باف باستري بمربي الكرز من الشيف نيفين عباس
المقادير لفة من عجينة الباف باستري مقدار من مربي الكرز سكر بودرة للتزيين الطريقة تفرد العجينة وهي باردة علي القليل…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
طريقة عمل مربي الكرز من الشيف نيفين عباس
المقادير 2 كيلو كرز كيلو ونصف سكر نصف كوب كبير عصير ليمون الطريقة نضع السكر فوق الكرز ويترك ساعه او…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
كرات اللحم علي الطريقة الهندية بالكاري من الشيف نيفين عباس
المقادير كيلو لحمة مفرومة 2 معلقة كبيرة دقيق 1 ½ كوب مرق اللحم 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة) 1…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
تورتة الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة من الشيف نيفين عباس
المقادير كيكة الشوكولاتة 200 جرام زبده 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات 2 كوب دقيق فانيليا 1 1/2 ملعقه صغيره…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
الأرز المبهر باللحمة المفرومة من الشيف نيفين عباس
المقادير نصف كيلو أرز أبيض أو بسمتي نصف كيلو لحم أحمر مفروم كوبا مرق أو ماء مع مكعب دجاج نصف…
أكمل القراءة »