حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل البسبوسة
-
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل البقلاوة التركي
مقادير : الحشوة 2 كوب لوز مفروم 1 كوب جوز مفروم 1/4 كوب سكر ناعم 2 ملعقة صغيرة قرفة 1/8…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة
مقادير الكنافة بالمانجو والكريمة: ١/٢ كيلو كنافة ١/٢ ١ كيلو مانجو ١ ملعقة صغيرة سكر ٢ كيس كريمة خفق ٢ ملعقة…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل البسبوسة الطرية
مقادير عمل البسبوسة الطرية: ٢ كوب سميد أي ٣٥٠ جرام أو ٤٠٠ جم ١/٢ كوب سكر أي ١٠٠ جرام ٢…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل كنافة محشية بالقشطة والموز
المقادير : 2كوب سكر 1كوب صغير زيت نباتي أو سمنة أو زبدة لورباك مذابة . 5ثمرات موز مقطع الي شرائح…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل تارت التوت بالكاسترد
المقادير: للتارت 3/4 كوب زبد 1/4 كوب سكر 2 كوب دقيق ذرة ملح 1 بيض للكسترد والتوت 3 بيض 1…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل الفراولة المغطاة بالشوكولاتة
المقادير: ١٢ ثمرة فراولة طازجة نصف كوب شيكولاتة بالحليب نصف محلاه مكعب متوسط الحجم من الشيكولاتة البيضاء خلة أسنان الخطوات:…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل آيس كريم البطيخ
المقادير ٤/١ كوب ماء ٤/١ كوب سكر ٤ أكواب مكعبات بطيخ مخلية من البذور ١ كوب زبادي قليلة الدسم ١ ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل كب كيك الريد فيلفيت
المقادير ٤/٣ ١ كوب دقيق أبيض ٤/١ كوب بودرة كاكاو غير محلى ٢/١ ملعقة كبيرة ملح ١ كوب سكر أبيض أو…
أكمل القراءة » -
مطبخ أسرار
حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل البسبوسة
كتبت / الشيف نيفين عباس المقادير مقادير عمل الشربات أو عسل البسبوسة ٢ كوب سكر ٢ كوب ماء ٤/١ ملعقة…
أكمل القراءة »