آيس كريم المانجة بالزبادي علي طريقة الشيف نيفين عباس
كتبت / الشيف نيفين عباس
المقادير
كوب روب ( زبادي )
ثمرة خوخ
موزة
مانجو
1/4 كوب سكر
الطريقة
نظفى ثمرة المانجو والموز والخوخ جيداً وإنزعى القشر عنهم.
قطعيهم إلى مكعبات وضعيهم فى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
أخرجى قطع الفاكهة من الثلاجة واخلطيهم بالخلاط الكهربائى ثم أضيفى إليهم الروب والسكر واستمرى بالخلط حتى تتجانس المكونات.
يتم إدخال الخليط المتجانس إلى الفريزر لمدة 6 ساعات حتى يتجمد.
وقت التقديم أخرجى الآيس كريم وقومى بتقديمه فى الكاسات المناسبة لعائلتكِ.
