محافظ دمياط يشدد الرقابة على الدقيق بمطاحن المحافظة
كتب / محسن عيد
فى استجابة للعديد من الشكاوى المقدمة من أهالى الزرقا بشأن وجود شوائب فى الدقيق المستخدم في تصنيع الخبز .. وعلي الفور وجه الدكتور إسماعيل عبد الحميد طه محافظ دمياط لجان المتابعة للمرور علي جميع مطاحن المحافظة .. حيث قامت اللجنة بالمرور علي مطحن السيالة ومطحن السنانية وعدد 2 مطحن بدمياط الجديدة وتم أخذ عينات دقيق من الاجولة المعدة للبيع ومن القمح المعد للطحن لتطبيق شروط ومنشورات وزارة التموين ..وتم وضع العينات في برطمانات ختمت بالشمع الأحمر بخاتم مسئولى الضبطية القضائية وذلك في حضور مديري المطاحن .. كما تم التأكد من رفض جميع انواع القمح الوارد دون مواصفات أو به شوائب ..
هذا .. وقد شدد المحافظ علي سرعة فحص العينات المأخوذة من المطاحن والعرض عاجلا بالنتيجة .. كما وجه تعليماته بالمرور علي المطاحن واجراء الفحص الدورى والمفاجىء للتأكد من توافر المواصفات الصحية بالدقيق .. وإجراء النظافة والتخلص من الاجولة الفارغة واية مخلفات بالمطاحن اوﻻ بأول …
