المنوفية ..ضرورة المرور على السلخانات ومجازر اللحوم والدواجن للتاكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية
المنوفية- ايمان حلمى
فى اطار استعدادات محافظة المنوفية لاستقبال عيد الاضحى المبارك ، شدد الدكتور هشام عبدالباسط محافظ المنوفية على ضرورة المرور على السلخانات ومجازر اللحوم والدواجن للتاكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية وكذا العاملين فى هذه المجازر والشهادات الصحية التى يحملونها .
من جانبه أوضحت الدكتورة هناء سرور وكيل وزارة الصحة والسكان انه تم التنبيه على جميع الادارات الصحية بعمل حصر شامل لاماكن بيع وعرض اللحوم والدواجن والمرور عليها واتخاذ الاجراءات القانونية ضد المخالف ، وكذا التفتيش على محلات الاسماك بجميع انواعها ووضع الاسواق تحت الرقابة الصارمة بالاشتراك مع الطب البيطرى والتموين وشرطة المرافق وكذا رجال السلطة المحلية.
وأضافت انه سيتم تكثيف المرور على النوادى والمطاعم والكافيتريات والاماكن السياحية والثلاجات الخاصة بحفظ اللحوم والاسماك والدواجن وبيان الترخيص اللازم والعاملين بها والشهادات الصحية واخذ العينات اللازمة لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى ، وكذا تكثيف المرور على المخابز ومصانع الحلوى بانواعها المختلفة وبيان الترخيص اللازم والشهادات الصحية واخذ العينات اللازمة لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى .
وقد اكد محافظ المنوفية على ضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى مشيرا الى انه هناك غرفة عمليات في كل مراكز المحافظة لاستقبال شكاوى المواطنين ضد أى مخالفات لاتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة ضدها .
