مطبخ أسرار

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 6 الى 7 أكواب طحين 3 ملاعق كبيرة سكر رشة ملح 2ملعقة كبيرة…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير كوب زبدة لينة كوب وربع سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 600 ملي كريمة طهي 100 جرام سكر بني 3 ملاعق قهوة اسبريسو سريعة…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 3 حبات متوسطة بنجر مسلوق . 1 حبة متوسطة بصل أبيض مقطع الى…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير ملعقتين سمسم. ملعقة فلفل أسود. ملعقة فلفل أبيض. ملعقة شمر. ملعقة ينسون. ملعقة…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 1/4 1 كوب دقيق منخول 2/3 كوب سكر 5 بيض (يفصل الصفار عن…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير نصف لتر من الحليب خالي الدسم 2 ملعقة كبيرة من الخل ملح حسب…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة زبدة في…

كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير شوكولاتة – 200 غرام   قهوة – ملعقتان كبيرتان   زلال بيض –…

  كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير طماطم مقشرة ومعلبة – 400 غرام أو علبة   ماء – ربع…