فطارك في رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل لفائف اللازانيا بعصاج اللحم

المقادير

لحم معصج

لازانيا

2/1 كوب من جبن ريكوتا

2/1 كوب من الباميزان

2/1 كوب من الموتزريلا

صوص بيتزا

طريقة التحضير

قومى بسلق اللازانيا ثم اشطفيها وضعيها جانبا .

احضرى اللحم المعصج وضعى عليه جبن ريكوتا و الباميزاون والموتزريلا ونخلط جيدا

احشى اللازانيا بشكل طولى ونلفها

نحضر قالب بايركس ونضع علية صوص بيتزا جاهز

نرص اللازانيا

نضع عليها صوص

وعلى الوجة جبن موتزريلا

تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة