مطبخ أسرار
طاجن البيض بالسبانخ والكريمة من الشيف نيفين عباس
6 يناير، 2016
طاجن البيض بالسبانخ والكريمة من الشيف نيفين عباس
المقادير حبة بيض كبيرة ربع كوب كريمة ملح فلفل أسود 200 جرام أوراق سبانخ حبة بصل صغيرة مفرومة الطريقة…
مكرونة بالبشاميل والبسطرمة من الشيف نيفين عباس
4 يناير، 2016
مكرونة بالبشاميل والبسطرمة من الشيف نيفين عباس
المقادير نصف كيلو مكرونه أقلام او بيني او مقصوصة ربع كيلو بسطرمة بدون ثوم جبن موزاريلا 2 ملعقة كبيرة…
طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل من الشيف نيفين عباس
4 يناير، 2016
طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل من الشيف نيفين عباس
المقادير 2 لتر لبن 2 لتر ماء مثلج جداً مكعبات ثلج الطريقة ضعي اللبن علي النار ليغلي وأول ما…
تورتة الشوكولا بكريمة القهوة من الشيف نيفين عباس
3 يناير، 2016
تورتة الشوكولا بكريمة القهوة من الشيف نيفين عباس
المقادير للكيكة 1 ¼ كوب دقيق ¼ كوب كاكاو داكن 1 ¼ م/ص باكينج بودر رشة ملح 1 كوب…
ميني كفتة من الشيف نيفين عباس
3 يناير، 2016
ميني كفتة من الشيف نيفين عباس
المقادير 1/2 كيلولحم مفروم نصف كوب فتات الخبز ناعم 1بصلة متوسطة 2فص ثوم 4عيدان بقدونس ملح فلفل بهارات 4…
عجينة القطايف المنزلية من الشيف نيفين عباس
2 يناير، 2016
عجينة القطايف المنزلية من الشيف نيفين عباس
المقادير ٣ كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ١ ملعقة كبيرة خميرة ١⁄٢ ملعقة…
الشركسية بالدجاج من الشيف نيفين عباس
2 يناير، 2016
الشركسية بالدجاج من الشيف نيفين عباس
المقادير 3 اكواب أرز مصري 2 دجاج ربع كجم جوز 6 شرائح من خبز التوست 2 بصلة متوسطة الحجم 2…
خبز الطاوة اليمني من الشيف نيفين عباس
1 يناير، 2016
خبز الطاوة اليمني من الشيف نيفين عباس
المقادير 2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت 3/4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة ننخل الدقيق ونضيف اليه…
عجينة السكر بطريقة جديدة من الشيف نيفين عباس
31 ديسمبر، 2015
عجينة السكر بطريقة جديدة من الشيف نيفين عباس
عجينة السكر أو الفوندان تستخدم لتزيين الكيكات، تكون بيضاء اللون ولكن من الممكن إضافة ملون غذائي لها من من…
طاجن البط بالبصل من الشيف نيفين عباس
31 ديسمبر، 2015
طاجن البط بالبصل من الشيف نيفين عباس
المقادير بطة مقطعة 600 ملل مرقة خضروات نصف كيلو بصل مقطع عصير ليمونة 2 ملعقة كزبرة مطحونة 2 ملعقة جنزبيل…