المقادير
كيلو كاليماري مقطع حلقات
3 كوب بانكو ( بقسماط ياباني ) متوفر بالقسم المخصص للطعام الأسيوي
ملح
فلفل أسود
معلقة صغيرة جنزبيل
حبة بيض مخفوقة
الطريقة
تتبل حلقات الكاليماري بالملح والفلفل والجنزبيل
تقلب الكاليماري في البيض ثم البانكو
تترك بالثلاجة 10 دقائق
ثم تقلي في زيت حار وتقدم مع صوص التارتار