بانا كوتا الفانيلا من الشيف نيفين عباس
المقادير
2 كوب حليب
2 كوب كريمه
1 كوب سكر
3 ملعقه جلاتين مذوب في ربع كوب ماء ساخن
ملغقه صغيره فانيلا
سكر حسب الرغبة
الطريقة
نضع الحليب والكريمه في وعاء على النار مع السكر وقبل ان يصل المزيج الى درجة الغليان نضيف الجيلاتين والفانيلا ونستمر في التحريك الى أن يمتزج الجيلاتين تماما مع باقي المكونات
نصب المزيج في اكواب التقديم ويترك في الثلاجه مدة ساعتين ويقدم بعد ان يبرد
