مطبخ أسرار

طبعا حنغسله كويس ونغسل الكبد والقوانص كويس ونسويها لوحدها وبعدين نقطعها صغير جدا ونسيبها علي جنب ونجيب الرز وننقعه لمدة…

 اليكم طريقة عمل قمر الدين بالمنزل https://www.youtube.com/watch?v=g_gL8HLuxMY  

  طريقةعمل المايونيز من الشيف مها مرعى    

المقادير 1 ك باذنجان 1\4 ك لحم مفروم 2 بصل مفروم 4-3 فصوص ثوم مهروس 1 جزر مبروش 1 حبة…

  اليكم فيديو للشيف مها مرعى لعمل المكرونه بالباشميل

  كتبت/ مها مرعى المقادير: أربع برتقالات يفضل أبو صرة ليمونة كبيره 8 أكواب ماء 4 أكواب سكر :الطريقة 1-…

كتبت : رحمه علي اضطراب في المعدة الموز يعالج اضطراب في المعدة . الزنجبيل سوف يعالج الغثيان . القرحة الملفوف…

المقادير 1كيلو جرام سميد حوالي ثلث كوب سكر ناعم قطعة خميرة بحجم عين الجمل، أو ملعقة صغيرة خميرة حبيبات 3…

المقادير 500 جرام قطع فيليه من السمك الأبيض(وقار هامور). 6 حبات من لب الأرض شوكي منظف. 3 ملاعق زيت زيتون.…

المقادير بياض بيض 2 صفار بيض 2 شوكولاتة دهن نوتيلا نصف كوب سكر ملعقتان كبيرتان خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة ملح…