ردود فعل بعض مواطنى الشارع الفيومى حول قرار منظمة الصحة العالمية “اللحوم المصنعة تعتبر من مسببات السرطان”

الفيوم –زينب علاء
عقب صدور منظمة الصحة العالمية WHO قرارها التى أعلنته منذ أيام، أن اللحوم المصنعة تعتبر من مسببات السرطان، التى من أبرزها: البرجر والسوسيس والسجق ولحم الخنزير المقدد والبسطرمة واللانشون, وضمتها لنفس القائمة التى تحوى السجائر والخمور والزرنيخ والأسبستوس، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية.
نستطلع آراء مواطنى الشارع الفيومى حول القرار:
تقول أيه يحيى,طالبة بكلية تربية, أننى سوف أقوم بتقليل تناول هذه الوجبات ولكنى لست قادرة على منعها أو مقاطعتها بشكل نهائى.
وتضيف رانيا محمد, ربة منزل, طبعا هنمنع أكل هذه الأطعمة ولكن تدريجيا لأننا مقبلين عليها بطريقة غير عادية ونستسهل شرائها من المحلات وأكلها لتكون أكلة سريعة.
وتوافقها الرأى كلا من بسمة محمد ونورهان شبانه,موظفة, خاصة أن ساندوتشات اللانشون والهامبورجر والسوسيس أحد أهم الأطعمة المفضلة للأطفال، ونحن فى حيرة من أمرنا بعد هذا القرار بين صحة أبنائنا وبين أكلاتهم المفضلة.
ويشير عماد بليدى, محاسب مالى, أن قرار منظمة الصحة العالمية ﻻ ينطبق على المصريين كما أن اللحوم المصنعة طول عمرنا بناكل منها.
ويوضح محمد مصطفى, معلم حاسب آلى, إذا توافر اللحم الطازج وماكينة الفرم بالمنزل لا يوجد مشكلة أن الأم تقوم بعمل كل الأصناف وذلك لأن صحة الأكل من عدمه يعود للأيدي العاملة وليس في الخامة نفسها.
ومن جانبه يؤكد أحمد رمضان, رئيس قسم الرقابة على الأغذية بأبشواى, يعتبر هذا القرار تتويجًا لجهود عشرات من الأبحاث والمطالبات فى كل أنحاء العالم ويحتاج إلى انتباه من جميع الأمهات، اللاتى يضطررن إلى شراء اللحوم المصنعة، لسد حاجة أطفالهن من البروتين الحيوانى، وعمل سندوتشات تكفى يومهم للمدرسة، ولا يعرفون أن تلك الأطعمة، تتحول إلى سموم قاتلة، تصيبهم بأمراض سرطانية على المدى البعيد.
مضيفا رمضان, أننا نقوم بحملات تفتيشية بالمرورعلى الأسواق، لضبط اللحوم المصنعة مجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية، وتحرير محاضر للمخالفين، إضافة للتفتيش على المحلات والمطاعم.