البيتزا المكسيكي علي طريقة الشيف نيفين عباس
كتبت / الشيف نيفين عباس
المقادير
علبة من عجينة البيتزا الجاهزة.
علبة من صلصة البندورة المطهية بالثوم الجاهزة.
علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح.
نصف كوب من جبن القشقوان المبشور.
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الأحمر الحار.
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت.
تفرد صلصة البندورة على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج وتغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الأحمر.
تخبز بالفرن لمدة ربع ساعة أو إلى أن يذوب الجبن
