المقادير
بطة مقطعة
600 ملل مرقة خضروات
نصف كيلو بصل مقطع
عصير ليمونة
2 ملعقة كزبرة مطحونة
2 ملعقة جنزبيل
2 ملعقة بابريكا
2 ملعقة عسل نحل
الطريقة
يسخن الفرن إلى 190 درجة
يوضع البصل في طاجن ثم نضع البط المقطع بعد ان يغسل جيداً فوقه في الطاجن وتضاف له جميع المكونات
تغطي بإحكام ويطهى على نار هادئة جداً في الفرن حتى ينضج اللحم جداً
يقدم بعد أن ينضج
0 446 أقل من دقيقة