براونيز الشوكولاتة علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير
4 حبات بيض
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة صغيرة بيكينج بودر
4 ملاعق كبيرة دقيق
نصف كوب سكر
200 جرام شوكولاتة مذوبة
الطريقة
يخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق
يوضع الشوكولاتة المذوبة للبيض وتخفق دقيقة مرة أخري
يضاف الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويقلب
يوضع الخليط في صينية كيك مبطنة
يخبز البراونيز في الرفن لمدة 25 دقيقة علي حرارة 180
يخرج من الفرن ويترك ليبرد ويقدم