مطبخ أسرار

2 يوليو، 2016

حلويات عيد الفطر من مطبخ الشيف نيفين عباس وطريقة عمل القرص

المقادير كيلو دقيق ربع كيلو سمن ربع كوب زيت رائحة كحك ملعقة كبيرة محلب مطحون ملعقة كبيرة يانسون منقي جيداً…

2 يوليو، 2016

المقادير نصف كوب سكر بودرة كوب سمن أو زبدة 2 كوب دقيق رشة ملح كرز للزينة الطريقة يوضع الزبد والسكر…

30 يونيو، 2016

المقادير: عجوة للحشو 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 3 كوب دقيق 1 ملعقة…

30 يونيو، 2016

المقادير كوب زبدة طرية (٢٠٠ جم) نصف كوب سكر بودرة منخول (٨٠ جم) صفار بيضتان + فانيليا ٢ كوب دقيق…

29 يونيو، 2016

المقادير كيلو دقيق ربع كيلو سمن ربع كوب زيت رائحة كحك ملعقة كبيرة محلب مطحون ملعقة كبيرة يانسون منقي جيداً…

29 يونيو، 2016

المقادير للدجاج: 75 غ (⅔ كوب) طحين الذرة 80 مل (⅓ كوب) ماء صفار 4 بيضة 700 غ صدور دجاج…

28 يونيو، 2016

مقادير الكعك ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ 2 كوب سمن 5 كوب دقيق ملعقة صغيرة…

28 يونيو، 2016

مقادير الكعك ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ 2 كوب سمن 5 كوب دقيق ملعقة صغيرة…

27 يونيو، 2016

المقادير كيلو إلا ربع دقيق كوب كبير سمنة أو زبدة كوب سكر بودرة نص معلقه صغيرة نشادر 3 حبات بيض…

27 يونيو، 2016

مقادير الكعك ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ 2 كوب سمن 5 كوب دقيق ملعقة صغيرة…