مطبخ أسرار
صوص التارتار من الشيف نيفين عباس
10 ديسمبر، 2015
صوص التارتار من الشيف نيفين عباس
المقادير كوب مايونيز نصف كوب خيار مخلل شبت مفروم القليل من الكيبرز ( إختياري ) الطريقة تقلب جميع المكونات…
سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس
10 ديسمبر، 2015
سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس
المقادير للكيك 8 حبة بيض 2 ونصف كوب دقيق معلقة صغيرة بيكينج بودر معلقة صغيرة فانيلا كوب سكر لكريمة…
بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس
8 ديسمبر، 2015
بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس
المقادير للبطة بطة ( حوالي 2 كيلو ) ربع كوب خل عصير ليمونة مع الاحتفاظ بقشرها 2 عود قرفة…
آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس
8 ديسمبر، 2015
آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس
المقادير كوبان من الدقيق المخصص لجميع الأغراض ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب زبد 4 ملاعق كبيرة مياه باردة…
شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس
7 ديسمبر، 2015
شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس
المقادير نصف كيلو صدور دجاج مقطعة 2 علبة ذرة مغسولة من ماء الحفظ بصلة صغيرة مفرومة 1 فص ثوم…
عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس
7 ديسمبر، 2015
عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس
المقادير كوب لبن كامل الدسم نصف معلقة سكر ربع معلقة ملح كوب دقيق للمخبوزات 4 حبات بيض معلقة زبدة…