مطبخ أسرار

صوص التارتار من الشيف نيفين عباس

صوص التارتار من الشيف نيفين عباس

  المقادير كوب مايونيز نصف كوب خيار مخلل شبت مفروم القليل من الكيبرز ( إختياري ) الطريقة تقلب جميع المكونات…
سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس

سبونج كيك محشي بكريمة الفراولة من الشيف نيفين عباس

  المقادير للكيك 8 حبة بيض 2 ونصف كوب دقيق معلقة صغيرة بيكينج بودر معلقة صغيرة فانيلا كوب سكر لكريمة…
بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس

بــط محشي خضروات وأرز من الشيف نيفين عباس

  المقادير للبطة بطة ( حوالي 2 كيلو ) ربع كوب خل عصير ليمونة مع الاحتفاظ بقشرها 2 عود قرفة…
آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس

آبل باي ( فطيرة التفاح ) من الشيف نيفين عباس

  المقادير كوبان من الدقيق المخصص لجميع الأغراض ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب زبد 4 ملاعق كبيرة مياه باردة…
شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس

شوربة الذرة بصدور الفراخ من الشيف نيفين عباس

  المقادير نصف كيلو صدور دجاج مقطعة 2 علبة ذرة مغسولة من ماء الحفظ بصلة صغيرة مفرومة 1 فص ثوم…
عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس

عجينة الكريب للحلو او الحادق من الشيف نيفين عباس

  المقادير كوب لبن كامل الدسم نصف معلقة سكر ربع معلقة ملح كوب دقيق للمخبوزات 4 حبات بيض معلقة زبدة…
زر الذهاب إلى الأعلى